油菜钙含量和牛奶相当

http://www.100md.com 2017年8月16日 保健时报 第1139期

     苹果可缓解孕吐

    在孕早期，孕妈妈的妊娠反应比较严重，口味比较挑剔。这时候不妨吃个苹果，不仅可以生津止渴，还可以有效缓解孕吐。研究证明，苹果还有缓解不良情绪的作用，对遭受孕吐折磨、心情糟糕的孕妈妈有安心静气的作用。孕妈妈吃苹果时要细嚼慢咽，或将其榨汁饮用，每天1个即可。(江苏省人民医院临床营养科)

    油菜钙含量和牛奶相当

    油菜又叫上海青、小白菜、青菜、瓢菜等。作为绿叶蔬菜的代表食材，普通油菜营养价值之高超乎想象：不但维生素C 含量超过普通水果，还提供较多胡萝卜素、叶酸、钾、维生素B2、镁、膳食纤维等。尤其值得一提的是钙，油菜中钙含量(108 毫克/100 克)与牛奶大致相当。虽然吸收率不及牛奶，但在蔬菜界，可以算得上是补钙冠军了。(大连市中心医院营养科主任王兴国), 百拇医药

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